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2020
11-13

中国野菜市场前景分析预测年度报告 揭秘野菜的市场究竟有多大? “盆栽野菜”一年能赚50万元?

像在云贵川一带,阳荷非常受到当地的老百姓喜欢,而除了野生的,其实原来也有人种植这个,阳荷一次种植能多次采收,按照它的产量和市场价格来算,亩产值能达到上万元,这样的野菜作为经济作物对于很多农民朋友还是比较好的呢?那么为什么很多农民却不愿种呢?首先阳荷在很多地方野生的也比较多,如果人工种植显然有些不合时宜,另外就是种植技术问题,阳荷可并不像你看到的那么简单种植,毕竟是由野生转为人工,阳荷一般都是通过播种育苗的方式,并且苗期需要200多天,这是一个比较漫长的时间,虽说它可以多次采收,可相比那么短时间内就能上市并且市场畅销的经济作物来说,阳荷的经济价值显得又低了许多,所以现在在农村种植阳荷的并不多。

阳荷在北方比较少,也没有什么人会认识这何种野菜,但是在南方却颇受大家的喜爱,阳荷全身都有一种很独特的香味,这种香味是植物本身散发出来的清香,我们农村采摘这样的阳荷基本都是拿回家炒着吃,用辣椒炒制味道非常鲜美,另外也有人将阳荷会腌制咸菜。

大家都知道阳荷是一种野菜,但可能并不知道阳荷还有药用价值,阳荷根茎可以入药,而它的果子也可以入药,主要用于清肿解毒,另外以前很多农村老人常说,这阳荷多吃可以帮助消化,根据相关研究发现,阳荷含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维,是一种比较名贵的“山珍”。

不过阳荷在我国市场非常少,只是在一些乡镇或者小城市有卖的,而在北方或者大城市很少有卖的,一方面是很多人不认识,另外有的人不知道怎么吃,在我们当地的乡镇上,就经常看到有些人会买阳荷,但总是会问到这东西怎么吃。阳荷作为经济作物亩产能到1500公斤,收入也比较高,可是市场消费过于局限。

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作者:天津卫视非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集小镇青年致富经
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