非遗美食20201022广东非遗美食 粤出山海味 广东那些舌尖上的“非遗美食”你知多少？你吃过几种?
广东非遗美食:沙河粉,小凤饼,位居中国小吃榜前列!广东人真讲究，这么多好吃的竟然都是“非遗”
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非遗美食20201022非遗美食 粤出山海味
广东人真讲究，这么多好吃的都评上“非遗”了，来盘点一下
广东的这些非遗美食,你有吃过几种?
舌尖上的广东非遗——蛋散
广州本地的非遗美食,肯定有你吃过的
广州的这道非遗美食,美味精致又营养,你想尝一口吗?
广州街头美食探秘,寻找300年历史的非遗美食“水菱角”
非遗美食——广东小凤饼
非遗美食: 广东炒河粉, 纯手工磨浆, 每两三个月就要换砧板
听洪禹讲述广东的美食文化
最新史上最全广东各地的非遗美食名录大全亮相
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉《唯美食与爱不可辜负》
说到美食，就不得不提到广州，广州以美食闻名，广东人喜欢吃早茶，那里的点心也是异常的精致好吃，不过如果让我选一个最喜欢的广州美食的话，非云吞面莫属。
6月9日是我国“文化和自然遗产日”。说起文化遗产，你有没有想过，在吃货的天堂广东，你平常吃的东西可能也是“非遗”。今天，我们就来盘点一下，我们大广东那些舌尖上的“非遗”。
01、盆菜
盆菜是国家级非物质文化遗产，在广东，人们最喜欢在逢年过节时吃盆菜了。广东的盆菜做起来可大有讲究，盆菜通常将烹调好的荤素食材层层堆叠，素下荤上，食材渐成盆满钵盈的“小山状”，堆叠好后，只需在盆底加热，等蒸汽上窜，肉汁下渗，这样烹出的食材能够相互融合，尝起来滋味无穷。
02、沙湾水牛奶
沙湾水牛奶是广东省第七批省级非物质文化遗产。沙湾水牛奶，即广州市番禺区沙湾镇水牛挤下的奶。用沙湾水牛奶制作的美食，除了有人们熟知的沙湾姜埋奶，还有牛乳、奶霜、糯米糍等，这些美食远近驰名的背后，都离不开简单却饱含技巧的传统制作工艺。
